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   녹두묵 계란전 2010-09-18  
  이름 : 꿀송이      조회수 : 1110      


 

                                             〈 녹두묵 계란전 〉

 재료 : 일월푸디스 녹두묵 한팩, 밀가루 조금, 계란 1개, 소금 조금, 기름, 청홍고추 1/2개씩.

 

 

 

 냉장고에 있던것이라 약간 말캉한감이 없지만 어차피 전으로할꺼라 따로 뜨거운물에 안데쳤어요.

 일월푸디스 녹두묵을 가로로 길게 자르고 8조각이 나도록~아님 취향에따라~요리사 맘대로~ㅋㅋㅋ

 자르고 나서 소금을 뿌려주세요.

 

 

 

 자~밀가루 → 계란 그리고

 

 

 

 달군팬에 ~~~그냥 하는것보다 약간 매콤한 고추를 사용하는것이 더 좋더라구요.

 

 

 

 뭐~벗겨지긴했지만....ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 못났다. 아공~

 그래도 이맛이 또 맛이 있지 않겠어요. 꿀송이의 스타일....

 뭔가 부족하면서도 맛있는 요리~푸하하~

 

 

 

 고추를 안올렸으면 계란이 잘 부쳐졌을텐데 말이죠.

 어쨋든 성공!

 아주 탱탱한것이 어제 먹은 밤묵보다는 탱글 탱글...꼭 TV 에서 보면 초고속 카메라~~

 이 탱글함이 입안에서 맴돕니다.

 아! 초간장이나 꿀송이표 양파 또는 고추간장절임 국물에 찍어드시면 정말 맛있답니다.

 사진이 안이뻐서 속상하지만 맛있어서 용서해 줍니다.ㅋㅋㅋ

 즐거운 주말 보내세요~



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