¾È³çÇϼ¼¿ä. ÀÏ¿ùǪµð½ºÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀÌ 6¿ù 8ÀÏÀ̶ó¸é 5¿ù 30ÀÏ¿¡ ¸¸µé¾îÁø Á¦Ç°À̸ç, À¯Åë±âÇÑÀÌ 10ÀÏÀÔ´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹¬Àº 15¡É~20¡É »çÀÌ·Î ¿Âµµ°¡ À¯ÁöµÉ ¶§ °¡Àå ÁÁÀº ¹¬ÀÇ ¸ÀÀÌ ³ª¸ç,
10¡É ÀÌÇÏ·Î ¶³¾îÁö¸é¼ºÎÅÍ ³ëÈ°¡ ÁøÇàµÇ¾î ¹°ÀÌ »ý±â¸ç ´Ü´ÜÇØÁö°í ź·ÂÀÌ »ç¶óÁö°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÀúÈñ ÀÏ¿ùǪµð½º´Â Á¦Ç°ÀÇ ÃÖ°í »óŸ¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ½Ç¿Âº¸´Ùµµ ´õ¿í È®½ÇÇÑ »ó¿ÂÀ¸·Î º¸°ü ¹× À¯ÅëÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¯³ª À̹ø ¿õºÎÇ޹㹬ÀÇ °æ¿ì ¿äÁò ³¯¾¾°¡ ¹«´þ°í, ¿Âµµ(³·°ú ¹ã ½Ç³»¿ÂµµÀÇ º¯È µî)°¡ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¹ß»ýÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÔ´Ï´Ù.
¾È½ÉÇÏ°í µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¾ß Çϴµ¥ ÇÇÄ¡ ¸øÇÏ°Ô ÀÌ·± ÀÏÀÌ ¹ß»ýÇÏ°Ô µÇ¾î ³Ê¹« Á˼ÛÇÕ´Ï´Ù.
ÀúÈñ ÀÏ¿ùǪµð½º´Â ÀÌ·± Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇØ Ç×»ó ³ë·ÂÇÒ °ÍÀ̸ç,
HACCP ½Ã½ºÅÛÀ» ÁؼöÇÏ¿© Ç×»ó ±ú²ýÇÑ Á¦Ç°¸¸À» °ø±ÞÇÒ °ÍÀ» ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù.
±³È¯ ¹× ȯºÒ¿¡ ´ëÇؼ´Â ÇöÀç °í°´´ÔÀÇ ¿¬¶ôó°¡ ³²¾ÆÀÖÁö ¾Ê¾Æ ¿¬¶ôÀ» µå¸± ¼ö°¡ ¾ø³×¿ä.
Ȥ½Ã³ª ÀÌ ±Û º¸½Ã°Ô µÇ¸é ÀüÈ ¹× °Ô½ÃÆÇ¿¡ ÁÖ¹®ÇÒ ½ÃÀÇ »ç¿ëÇϼ̴ø ¼ºÇÔ°ú ÁÖ¼Ò ¹× ¿¬¶ôó¸¦ ºñ¹Ð±Û·Î ³²°ÜÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¿À´Ãµµ ÁÁÀº ÇÏ·ç µÇ¼¼¿ä:)
°¨»çÇÕ´Ï´Ù. ^^